Har du en självrengörande ugn men är osäker på hur du använder det? Känner du till funktionerna som tar familjepizzan till nästa nivå? Alla dessa färdiga program och funktioner förenklar matlagningen så att du kan göra något annat. Så här gör du för att få ut det mesta av din ugn!
Visst känns det lyxigt med en ny ugn? Oavsett vilken typ du har köpt så finns det många sätt att använda dagens ugnar för enklare matlagning. I den här artikeln får du läsa om tre smarta funktioner till din ugn och fem vanliga misstag som du bör undvika. Sist men inte minst lär du dig hur din självrengörande ugn fungerar.
Die Funktion Schnelles Aufheizen ist perfekt für gestresste Eltern, weil der Ofen damit in nur 5–10 Minuten die gewünschte Temperatur erreicht. Die meisten Elvita-Backöfen verfügen über Fast Preheat, um schnell auf 200 Grad zu kommen. Du weißt gar nicht, was dein Backofen alles kann? Diese Funktion solltest du aber kennen!
Ein großer Vorteil eines Heißluftbackofens ist, dass die Luft gleichmäßig im Ofen zirkuliert. So wird alles gleichmäßig und auf mehreren Ebenen gar. Der Fisch kann ganz unten liegen und das Wurzelgemüse darüber! Einfach und bequem. Ideal für das große Festessen oder wenn die Familie verschiedene Dinge essen möchte.
Du möchtest eine tolle Pizza zubereiten? Dann achte auf Funktionen wie Grill, Intensivgrill oder Pizza Crisp. Damit bekommst du neben dem Grill auch Heißluft von oben, sodass die Pizza eine gute Farbe bekommt und der Mozzarella genau die richtige Konsistenz hat! Macht als Familie doch mal eure Pizza gemeinsam.
Ganz neues Rezept: Knäckebrotpizza mit Lachs.
Det är viktigt att temperaturen är jämn och konstant inne i ugnen. Om du öppnar ugnsluckan alltför ofta så sänks temperaturen, och i så fall behöver du kanske grädda ditt bröd för länge. Bröden riskerar att bli torra på insidan och brända på utsidan – ingen höjdare!
Vet du varför man borde undvika matta bakformar? De absorberar värme, vilket kan bränna maten. Tips: välj blanka bakformar istället.
Många har fått lära sig att man ska använda folie i botten av ugnen för att fånga upp matspill och fett. Tyvärr kan detta påverka distributionen av värmen i ugnen. Foliens yta reflekterar värme, vilket kan lura termostaten. Den kan också blockera fläktar och begränsa luftflödet, vilket kan ha en negativ inverkan på resultatet av din matlagning och bakning.
Sätt in din mat/form i mitten av plåten eller gallret för att uppnå bästa resultat av din matlagning eller bakning. Med denna placering får du optimal värmefördelning av det som bakas eller lagas.
Ugnar kan snabbt lukta illa om man låter matrester och spill torka fast. Dessa rester är knappast bra för varken smaken av maten eller din hälsa. Rengör ugnen ofta istället så motverkar du att smuts bildas. Som bonus slipper du den ångestladdade storstädningen av ugnen.
Keine Angst vor der Reinigung deines neuen Backofens. Viele haben heute eine integrierte automatische Reinigungsfunktion, sogenannte selbstreinigende Öfen. Damit ist schon viel geschafft und du hast weniger Arbeit. Drei verschiedene Reinigungssysteme finden Anwendung:
Hur funkar pyrolysrengöring egentligen? Ugnen hettas upp till mycket höga temperaturer, upp emot 500 grader. Själva rengöringsprogrammet, som tar cirka tre timmar, förbränner alla matrester och fettstänk till en fin aska. Så fort ugnen har svalnat går det bra att torka ur ugnen från resterna.
Ugnar med så kallad katalystisk emalj avvisar smuts väldigt bra, vilket gör dem lättare att rengöra. Det tar ungefär en timme för ugnen att bryta ned mat och fett. Ugnen behöver värmas upp till 200 grader. Efter att ugnen har svalnat ordentligt, kan man torka ur den.
Det här är den enklaste formen av självrengöring. Så här gör du: Fyll en djup plåt med vatten och ställ den längst ned i ugnen. Sätt ugnen på 50 grader och låt vattnet förånga, detta löser upp fett och smuts. Programmet tar cirka en halvtimme. En del ugnar har andra inbyggda vattenrengöringsprogram – kolla in manualen för att upptäcka den bästa metoden för din nya ugn!
Falls danach immer noch hartnäckige Speisereste vorhanden sind, musst du sie abkratzen. Achte darauf, dass dein Schaber aus Kunststoff und nicht aus Metall ist, damit du die Beschichtung nicht beschädigst.
Vilken blir din nya favoritfunktion – att göra rent ugnen automatiskt eller grädda en lyxig fredagspizza till familjen? Testa dig fram för att lära dig vilka funktioner du gillar allra mest!
Relaterad läsning:
