Ein Induktionskochfeld sollte immer gut gepflegt sein, damit es gut aussieht und funktioniert. Wie bei den meisten Küchengeräten hält auch dieses länger, wenn es regelmäßig gereinigt wird. Sonst können sich Schmutz und Fett einbrennen und auf Dauer wird dadurch die Leistung beeinträchtigt. Aber wie reinigt man ein Induktionskochfeld? Hier sind unsere besten Tipps.
Ständig kommen neue coole Haushaltsgeräte auf den Markt, aber das Induktionskochfeld ist nach wie vor eines der intelligentesten und funktionellsten Geräte des letzten Jahrzehnts. Mit moderner Technik und einem Magnetfeld heizt es Pfannen und Töpfe schnell auf und kühlt ebenso schnell wieder ab, wenn es nicht mehr benutzt wird. Aber damit das Induktionskochfeld optimal funktioniert, braucht es Pflege.
Spisen är kanske det mest vanliga köksredskapet och givetvis blir även den smutsig. Fingeravtryck, överkokning och spill är del av vardagen i köket och det skapar en hinna som lägger sig på glasytan. Så länge det inte får ligga kvar och bränna fast till nästa gång du använder hällen så är det enkelt att få bort. Använd en våt tvättsvamp, papper eller mikroduk och torka av – gärna med lite diskmedel eller köksspray. Detta är det enklaste sättet att hålla din spis i toppform och förebygger att du får mer bestående smutsproblem.
Vanlig köksspray kan göra jobbet väl, framför allt om det görs efter varje användning. Men ibland behövs det en mer rejäl omgång och ännu bättre medel för att få bort smuts som verkar blivit ett med din häll. Om så är fallet så kan du använda lösningsmedel som är avsett för glaskeramik, som ytan på en induktionshäll. Det är både effektivt och skonsamt. Glöm inte att torka bort allt medel efteråt, annars finns det en risk att själva rengöringsmedlet skapar fläckar på glasytan.
Om du vill använda ett mer miljövänligt och ekonomiskt alternativ kan du ta hjälp av ett gammalt husmorsknep. Blanda en deciliter ättika med några teskedar bakpulver och häll i en sprayflaska. Det är ett billigt och bra sätt att ta hand om den hårt sittande smutsen. Om det ändå inte skulle göra jobbet kan du strössla bakpulver på de områden som ska behandlas och sedan försiktigt ta lite kokande vatten på. Låt det ligga i en halvtimme och torka av med trasa efteråt. En svårslagen och klassisk metod.
Om ovanstående steg ändå inte har hjälpt och det fortfarande ligger kvar ingrott fett och socker så är det dags att ta fram det tunga artilleriet – hällskrapan. När medlet inte har lyckats slutföra jobbet kan du med skrapans vassa yta jobba bort den mest envisa smutsen. Var noga med att välja en skrapa som är anpassad för induktionshällar eller motsvarande. Vinkla skrapan i 45–60 graders vinkel och börja försiktigt så att du inte riskerar att repa ytan. Jobba i små rörelser så säkerställer du att du får bort all oönskad restprodukt. Avsluta med att torka rent smutspartiklarna som lossnat. Tänk på att skrap-metoden ska användas först när lösningsmedel inte har fungerat.
Att göra rent touch-panelen kan göras på samma sätt som den övriga delen av hällen. För att du ska slippa att de olika kokzonerna sätts på och av när du gör rent kring touch-panelen så kan du sätta på knapplås om sådant finns på induktionshällen. På så vis riskerar du inte att råka sätta på någon platta i onödan.
Nu har vi tagit upp ett par tips för att förebygga smuts och rengöra induktionshäll. Men det finns också ett par saker som du ska undvika när du gör rent induktionshällen.
- Undvik svinto eller annat hårt och vasst material som kan skada hällen vid rengöring. Med undantag för en vinklad skrapa som är avsedd för just rengöring av häll.
- Se till att kastruller och stekpannor är torra när de ska användas på spisen. Det finns annars en risk att friktionen mellan vatten och kastrull kan bidra till slitage på hällen.
- Använd gärna lock när du kokar för att minimera skvätt och stänk som gärna sätter sig på glasytan, i synnerhet om det är varmt.
- Dra inte stekpannor längs hällen – det riskerar att repa hällen om saker kommer emellan.
- Håll alla stekpannor rena för att undvika onödigt slitage när du ställer ner dem på hällen. På så vis riskerar du inte att repa glasytan.
Für dein Induktionskochfeld benötigst du spezielle Töpfe, da aufgrund der Magnettechnologie nicht alle Materialien darauf funktionieren. Gusseisen und Teflon eignen sich ausgesprochen gut für Induktionskochfelder und alle Töpfe im Sortiment von Elvita sind für Induktion geeignet. Dabei kannst du zwischen unterschiedlichen Formen und Größen wählen, von 1 Liter bis zu 5 Liter Inhalt – für größere Gesellschaften.
Für Wohnwagen, Sommerhaus oder Boot haben sind tragbare Küchengeräte sehr praktisch. Elvita hat ein tragbares Induktionskochfeld, das perfekt für unterwegs ist. Es funktioniert genauso wie ein normales Induktionskochfeld – über die Steckdose. Außerdem hat es einen Timer und eine Kindersicherung. Bequem und einfach mitnehmen – eine praktische Lösung.
Der Herd mit Induktionskochfeld hat sich in neuen Küchen in letzter Zeit zu einem Renner entwickelt. Zwar hat das Kochen mit Gas seinen eigenen Reiz, aber das Nachfüllen von Gas ist nicht allen geheuer und auch aufwendig. Auch Glaskeramikkochfelder mit Zonen sind weiter beliebt, obwohl sie etwas langsamer heiß werden. Ein Herd mit Induktionskochfeld hat den Vorteil, dass er schnell und einfach zu bedienen ist, und komplettiert durch einen Backofen wird er in der Küche unverzichtbar. In dieser Anleitung „Induktionskochfeld reinigen“ findest du außerdem viele Tipps, wie er lange schön bleibt.
Eftersom att induktionshällen svalnar snabbt efter användning är det många som tror att inget kan bränna sig fast på den. Detta stämmer dock inte, matrester kan definitivt fastna i hällen och därför är det viktigt att rengöra den regelbundet.
Se till att rengöra hällen efter varje användning. Torka av med en mjuk trasa eller en bit hushållspapper. Du kan med fördel använda diskmedel. Ibland behövs en mer noggrann rengöring och då kan du använda dig av specialmedel för glaskeramik.
Undvik svinto, den grova sidan av tvättsvampen eller annat hårt material som kan skrapa och skada din häll. Fula repor som uppstår kan nämligen inte åtgärdas och därför är det viktigt att vara noga med att sköta rengöringen på rätt sätt. Använd särskilt rengöringsmedel och glasskrapa avsedda för just glaskeramik- och induktionshällar.
