Pfefferkuchen schmecken sowohl in Eis als auch in Smoothies.

Das vielleicht einfachste und leckerste Dessert der Welt, das man problemlos bis weit ins neue Jahr essen kann.

Zutaten:
500 ml Schlagsahne
1 EL Vanillezucker
1 Dose Kondensmilch
10–15 Pfefferkuchenherzen

Zubereitung:
1. Brot oder runde Form herausnehmen.
2. Sahne mit dem Vanillezucker steif schlagen.
3. Pfefferkuchen im Standmixer zerkleinern.
4. Kondensmilch und Pfefferkuchenbrösel unter die Sahne heben – die Menge hängt von der Größe der Pfefferkuchen ab.
5. Vier bis fünf Stunden in den Gefrierschrank stellen. Mit zerkleinerten Pfefferkuchen in hübschen Gläsern servieren – ein einfaches und köstliches Dessert.

Okay, das Pfefferkucheneis war superlecker! Geht das auch zum Frühstück? Na klar! Oder du probierst einen Pfefferkuchen-Smoothie, auch ganz einfach aus deinem Standmixer. Los geht‘s!

Zutaten:
500 g Naturjoghurt
10 Pfefferkuchen
1 TL Zimt
0,5 TL Vanillezucker
50 ml Milch

Zubereitung:
1. Alle Zutaten mischen, bis sie schaumig sind.
2. In Gläser füllen und mit zerkleinertem Pfefferkuchen und Zimt dekorieren.
3. Genießen!

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