Wenn du wenig Zeit hast, sind Smoothies optimal, denn sie sind lecker und nahrhaft. Es gibt viele verschiedene Rezepte zum Frühstück, Mittagessen, Dessert oder als Zwischenmahlzeit. Das hier sind unsere Favoriten!
Alla smoothie-recept är för en portion.
Leckerer, erfrischender Smoothie ohne Milchprodukte.
Zutaten:
150 ml Orangensaft
1 Scheibe Wassermelone
200 g gefrorene Erdbeeren
Zubereitung:
1. Melone schälen, entkernen und in Stücke schneiden.
2. In einem Standmixer alle Zutaten zu einem Smoothie pürieren und im Glas servieren.
Superleckere und nahrhafte Zwischenmahlzeit mit Himbeeren und Hafermilch.
Zutaten:
200 ml Hafermilch
100 g Himbeeren
1/2 Banane
Zubereitung:
1. Alle Zutaten in einem Standmixer zu einem Smoothie mixen.
2. Servieren
Spinat steckt voller Vitamine, ist aber bei Kindern nicht unbedingt beliebt. In diesem Smoothie merken sie es aber vielleicht gar nicht.
Zutaten:
Eine Handvoll Blattspinat
250 g gefrorene Blaubeeren
200 ml Apfelsaft
300 g Zitronenjoghurt
Zubereitung:
1. Alle Zutaten in einem Standmixer pürieren.
2. Im Glas und gerne mit Strohhalm servieren.
Ein richtiger Genuss, der sich als Frühstück, aber auch als Dessert eignet.
Zutaten:
1 Banane
2 EL Erdnussbutter
200 ml Schokomilch
Eiswürfel
Zubereitung:
1. Alles in einem Standmixer zu einem Smoothie pürieren.
2. Sofort in einem großen Glas servieren!
Bönor i smoothie? Ett otippat sätt att få i sig protein! Om du har barn som inte gillar bönor ska du testa detta recept - det är bara att ha i en näve vita bönor i smoothien (men berätta inte för barnen att den innehåller bönor).
Zutaten:
1 Banane
250 g gefrorene Erdbeeren
300 g Joghurt
100 g gekochte weiße Bohnen
1 Prise Vanillepulver
Zubereitung:
1. Bohnen in einem Sieb mit kaltem Wasser abspülen und abtropfen lassen.
2. Alle Zutaten in einem Standmixer zu einem Smoothie pürieren und im Glas servieren.
Om du gör din smoothie hemma kan du själva välja vad du har i den. Välj vitamin- och fiberrika frukter och grönsaker för ett hälsosamt alternativ till frukost eller mellis. För en extra boost kan du med fördel lägga till proteinpulver, jordnötssmör, kvarg eller annan valfri proteinkälla. Detta är särskilt bra för dig som tränar!
En smoothie består vanligtvis av frukt, bär och/eller grönsaker samt en mejeriprodukt (eller ett växtalternativ). För en krämig och god smoothie rekommenderar vi banan som bas, med den här frukten får du dessutom en söt smak. Detta är utmärkt om du vill ha i gröna blad, till exempel spenat, eftersom att smaken då kommer maskeras tack vare bananen.
En smoothie håller vanligtvis ett par dagar i kylskåpet, men den kan däremot bli lite brun och trist så om du föredrar en fräsch smoothie bör du endast mixa en portion i taget.
Ibland kan det såklart vara smidigt att göra en större mängd för att ha smoothie till dagen därpå. Men om du helst vill slippa dricka en smoothie som har stått i kylen över natten kan du kvällen innan förbereda alla ingredienserna och lägga över dem i blendern. På morgonen är det bara att mixa allt och så har du en färdig smoothie på ett par minuter!
Om du inte tål eller tycker om banan finns det en del alternativ som du kan testa istället. För en söt och krämig smoothie kan du exempelvis prova att använda frukter som mango, päron, aprikos eller persika. Annars är avokado ett toppenalternativ som skapar en krämig konsistens.
