Angesichts der steigenden Strompreise ist es wichtiger denn je, den eigenen Stromverbrauch zu senken. Hier sind unsere Tipps für 3 schnelle und einfachen Rezepte, die dabei helfen, weil sie nur jeweils ein Küchengerät verwenden.
Eine leckere Chilisuppe, ein nahrhafter Gemüseeintopf oder vielleicht ein super einfacher Käsekuchen?
Eine köstliche Suppe in nur wenigen Minuten? Bereite deine Zutaten vor, gib sie in den Standmixer und mixe sie – fertig!
Zutaten
1 EL Kokossöl
2 Frühlingszwiebeln
1 Stück Ingwer
1 Knoblauchzehe
1/2 rote Chili
1 Stängel Zitronengras
frischer Koriander
4 große Tomaten
1/2–1 Dose Kokosmilch (nach Geschmack)
1 TL Tamari-Soja
1 TL Limettensaft
Zubereitung
Alle Zutaten in den Mixer geben und pürieren, bis die Suppe cremig ist.
Tipp! Du möchtest die Suppe heiß servieren? Wenn du gleichzeitig etwas anderes auf dem Herd kochst, kannst du mit der Restwärme die Suppe erhitzen.
Zutaten
1 gelbe Zwiebel
2 Knoblauchzehen
300 g Zucchini
300 g Aubergine
400 g Blumenkohl
300 g Süßkartoffel
150 g Paprikasalat (zerkleinerte rote Paprikaschoten aus der Dose)
400 g rote Linsen
1 EL gelbes Curry
1 TL geräuchertes Paprikapulver
1 TL gemahlener Koriander
0,5 TL Chilipulver
1 Dose (400 g) Kokosmilch
1 Dose (400 g) passierte Tomaten
400 ml Wasser
Salz, Pfeffer
Zubereitung
Zwiebel und Knoblauch hacken.
Zucchini und Aubergine würfeln.
Blumenkohl in Röschen schneiden.
Die Süßkartoffeln schälen und würfeln.
Das gesamte Gemüse zusammen mit Paprikasalat und Linsen in den Slow Cooker geben.
Alle Gewürze, Kokosmilch und passierte Tomaten hinzufügen.
Die Tomatendosen mit ein wenig Wasser abspülen und dieses mit in den Topf geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und alles mischen.
Schalte den Slow Cooker auf niedriger Stufe ein und lasse ihn 8 Stunden laufen.Alternativ kannst du ihn auch auf hoher Stufe 3–4 Stunden laufen lassen. Eintopf mit gekochtem Reis servieren.
Wenn du Tassenkuchen schon kennst, solltest du mal Käsekuchen in der Mikrowelle backen. Das perfekte Dessert für alle, die es eilig haben oder einfach nicht viel Zeit und Energie zum Backen aufwenden wollen.Zutaten mischen, in die Mikrowelle stellen und im Nu ist der Nachtisch fertig!
Zutaten
3 EL Frischkäse
2 EL griechischer Joghurt
1/2 EL Zitronensaft
1/4 EL Vanillepulver
2 EL Zucker
1 Digestive-Keks
Zubereitung
Frischkäse, Joghurt, Zitrone, Vanille und Zucker in einer Schüssel verrühren.
Mischung etwa 90 Sekunden lang in der Mikrowelle erwärmen.
Umrühren und weitere 30 Sekunden in der Mikrowelle erwärmen.
Schüssel etwa 30 Minuten lang in den Kühlschrank stellen.
Einen zerkleinerten Digestive-Keks darüber geben und servieren.
Es gibt viele Energiespartricks für die Küche anwenden. Hier sind einige unserer Favoriten:
Der Backofen verbraucht nach dem Kühl- und Gefrierschrank am meisten Energie. Kleingeräte wie Kaffeemaschinen, Wasserkocher, Mixer und Mikrowellen verbrauchen vergleichsweise wenig Strom.
Ein Wasserkocher verbraucht viel weniger Energie als Wasser auf dem Herd zu kochen. Induktionskochfelder sind jedoch energieeffizienter als Glaskeramik.
Alte Geräte, insbesondere Kühl- und Gefrierschränke, verbrauchen in der Regel den meisten Strom im Haushalt. Hier erfährst du mehr darüber, wie viel Kühlschränke/Stromverbraucher in den verschiedenen Stromregionen Schwedens verbrauchen.
Der Austausch alter Geräte kann viel einsparen. Auch die Investition in einen Geschirrspüler kann sich lohnen, da er viel weniger Wasser verbraucht als der Abwasch von Hand. Geschirrspüler und Waschmaschine sollten für eine optimale Nutzung immer voll sein.
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