Vier Küchengeräte für dein Weihnachtsessen

Es geht auf Weihnachten zu! Auch wenn es 2020 vermutlich anders verläuft als sonst, spricht nichts dagegen, dass du im engsten Kreis zu Hause oder sogar allein dein Weihnachtsessen kochst und genießt. Hier sind vier Küchengeräte, die dich dabei unterstützen.

Eierkocher

Schwedisches Weihnachtsessen ohne gekochte Eier? Undenkbar! Mit dem Eierkocher von Elvita kochst du sieben Stück pro Durchgang genauso, wie du sie haben willst: weich, mittel oder hart.

So geht‘s:

1. Einfach die Eier mit dem Stecher auf der Unterseite des Messbechers anstechen, damit sie nicht platzen.
2. Messbecher mit Wasser füllen. Wie viel Wasser du brauchst, hängt davon ab, wie die Eier gekocht werden sollen.
3. Wasser unten in den Eierkocher gießen.
4. Eier mit dem Loch nach oben in den Eierkocher stellen.
5. Deckel aufsetzen und einschalten.
6. Der Eierkocher gibt ein Signal, wenn die Eier fertig sind.
7. Deckel abnehmen (Achtung: Dampf) und die Eier herausnehmen.

Kartoffelschäler

Wer die Kartoffeln für das Weihnachtsessen schälen muss, freut sich nicht immer unbedingt über diese Aufgabe. In diesem Jahr ist es aber gar nicht so schlimm, weil ein Gerät das Schälen übernimmt!

Der Kartoffelschäler von Elvita schält ein Kilo Kartoffeln auf einmal und das in nur 2 Minuten. Wenn du mehr Kartoffeln hast, wiederholst du den Prozess einfach so oft wie nötig.

Der Kartoffelschäler hat einen durchsichtigen Deckel, damit du immer alles siehst. Die Schälklingen sind aus Edelstahl und aus Sicherheitsgründen kannst du das Gerät nur einschalten, wenn der Deckel richtig aufgesetzt ist.

So geht‘s:

1. Die Schälklingen richtig einsetzen.
2. Behälter mit 450 ml Wasser (oder bis zur Markierung „Fill“) füllen.
3. Kartoffeln hinzufügen (maximal ein Kilo), bis die Klingen bedeckt sind.
4. Gerät einschalten.
5. Nach ca. zwei Minuten sind die Kartoffeln geschält, bei verschieden großen Kartoffeln kann es länger dauern. Mehr als vier Minuten am Stück sollte das Gerät aber nicht laufen.
6. Wenn die Kartoffeln fertig sind, Gerät ausschalten.
7. Kartoffeln mit Wasser abspülen, damit Schalenreste entfernt werden.

Slow Cooker

Der Slow Cooker von Elvita ist perfekt für die Zubereitung von Milchreis. Diese zeitaufwendige Arbeit erledigt sich quasi von selbst und du kannst inzwischen etwas anderes machen (oder dich einfach entspannen). Außerdem brennt der Reis im Slow Cooker nicht an.

Der Slow Cooker hat einen Deckel aus gehärtetem Glas und einen herausnehmbaren Keramiktopf, spülmaschinenfest. Volumen 5,7 l.

Milchreis kochen:

Zutaten für 6 Portionen:
250 g Reis
500 ml Wasser
950 ml Milch
1 EL Zucker
Etwas Salz
2 EL Butter
Etwa 100 ml Sahne

1. Reis in kaltem Wasser gründlich abspülen.
2. Wasser, Milch, Zucker, Salz und Reis in den Slow Cooker geben.
3. Umrühren.
4. Butter hinzufügen.
5. Deckel aufsetzen und den Slow Cooker ca. drei Stunden auf niedriger Hitze arbeiten lassen. Gelegentlich umrühren.
6. Am Ende der Kochzeit die Sahne hinzufügen.
7. Sofort servieren oder im Slow Cooker warm halten.

Der Slow Cooker – auch zu Silvester ein echter Held

Koche doch dein Silvestermenü im Slow Cooker, damit dir Zeit bleibt, dich zu entspannen und über das vergangene Jahr zu sinnieren. Hier sind einige leckere Rezepte:

Suppe aus dem Slow Cooker
Pulled Chicken im Slow Cooker
Überlass das Kochen deinem Slow Cooker

Kochplatte

Wenn du viele Speisen gleichzeitig zubereitest, kann es sein, dass die Herdplatten nicht ausreichen. Eine oder zwei zusätzliche Kochplatten kommen da gerade recht!

Im Elvita-Sortiment gibt es zwei Arten von Kochplatten – Einzel und Doppel. Beide haben stufenlosen Regler für eine einfache Wärmeregulierung.

Nach dem Kochen kannst du darauf deine Speisen dank der Restwärme noch eine Weile warmhalten. Praktisch!

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